st jacques sauce noilly (meuse)

Réveillon de la Saint-Sylvestre au restaurant Le Petit Port

Foire - Salon, Fête, Manifestation culturelle

Blaye 33390

Le 31/12/2025

Le restaurant Le petit Port vous propose un menu spécial pour passer de 2025 à 2026 ! MENU Gambas Andouillette marine de Gambas, tarte de fenouil au Caviar d’aubergine et émulsion Homardine La Saint-Jacques Rôtie au beurre, Sabayon Champagne, tartare de Granny aux oursins et jus de barbe au Combawa Le Pigeon Tourte de Pigeon eu foie gras, embeurrée de Choux vert, jus corsé à l’Irouléguy et Truffe noire du Périgord L’Ossau Iraty En croquette, crème glacée Yogourt, Poire Rôtie et crème d’Artichaut L’Agrume Agrumes d’hiver en Caviar, sorbet Yuzu et crème de Citron, meringue, granité Campari Réservation obligatoire !

Réveillon de la Saint-Sylvestre au restaurant Le Petit Port

Repas - Dégustation

Blaye 33390

Le 31/12/2025

Le restaurant Le petit Port vous propose un menu spécial pour passer de 2025 à 2026 ! MENU Gambas Andouillette marine de Gambas, tarte de fenouil au Caviar d’aubergine et émulsion Homardine La Saint-Jacques Rôtie au beurre, Sabayon Champagne, tartare de Granny aux oursins et jus de barbe au Combawa Le Pigeon Tourte de Pigeon eu foie gras, embeurrée de Choux vert, jus corsé à l’Irouléguy et Truffe noire du Périgord L’Ossau Iraty En croquette, crème glacée Yogourt, Poire Rôtie et crème d’Artichaut L’Agrume Agrumes d’hiver en Caviar, sorbet Yuzu et crème de Citron, meringue, granité Campari Réservation obligatoire !

Réveillon de la Saint-Sylvestre - Chèvre et menthe

Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 31/12/2025

Célébrez le passage à la nouvelle année avec le Menu du Nouvel An 2025 du Restaurant Chèvre et Menthe, une parenthèse gourmande pensée pour sublimer votre soirée du 31 décembre. Pour 72 € par personne (hors boissons), profitez d’un repas raffiné qui met à l’honneur des produits nobles et des saveurs festives. Entrée Fois gras maison accompagné de son confit de figues gourmand ou Saumon Gravlax servi avec toasts grillées, beurre fondant et sa touche citron Plat Suprême de chapon aux girolles accompagné d'un gratin dauphinois maison ou Brochette de Saint-Jacques accompagnée de tagliatelles fraîches Dessert Bûche de la cheffe Café ou thé Bonne année !

Soirée réveillon

Repas - Dégustation

Gouézec 29190

Le 31/12/2025

Célébrez le réveillon en grand ! Rejoignez-nous pour une soirée inoubliable. Faisons de cette nuit du 31 décembre un souvenir mémorable ensemble. Soyez prêts à accueillir 2026 avec style et éclat ! Au menu : - bouchées apéritives - croustillant de saint-jacques, pleurotes et lardons à la crème de cidre - suprême de poulet jaune façon rossini - marquise chocolat passion spéculos accompagnée de son coulis mangue passion. Sur réservation uniquement avant le 19/12/2025

Repas du réveillon

Fête, Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Conne-de-Labarde 24560

Le 31/12/2025

Une soirée festive au Vignoble des Verdots, autour d’un menu en six temps, réalisé par l’équipe de la Maison Wessman sous la direction de Thierry Marx. Musique live tout au long de la soirée. Menu : Carpaccio de Saint-Jacques, caviar Sturia, yuzu et fines lamelles de radis daikon Tartare de veau, parfum de truffe et touche de saké Homard bleu au basilic, espuma homardine, palet de pomme de terre glacé, condiments gremolata Volaille cotisée à la truffe, risotto d’épeautre vert crémeux Brie truffé Entremets clémentine–chocolat 130 € par personne — vins inclus — sur réservation

Repas du réveillon

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Conne-de-Labarde 24560

Le 31/12/2025

Une soirée festive au Vignoble des Verdots, autour d’un menu en six temps, réalisé par l’équipe de la Maison Wessman sous la direction de Thierry Marx. Musique live tout au long de la soirée. Menu : Carpaccio de Saint-Jacques, caviar Sturia, yuzu et fines lamelles de radis daikon Tartare de veau, parfum de truffe et touche de saké Homard bleu au basilic, espuma homardine, palet de pomme de terre glacé, condiments gremolata Volaille cotisée à la truffe, risotto d’épeautre vert crémeux Brie truffé Entremets clémentine–chocolat 130 € par personne — vins inclus — sur réservation

Dîner gourmand et animations

Danse - Bal - Cabaret, Musique

Baud 56150

Le 31/12/2025

Venez célébrer la soirée du nouvel an au restaurant Minutes Papillons à partir de 19h. DJ ambiance 80's : Indochine, Jean-Jacques Goldman... 19h-23h : fond musical et tours de magie à table. 23h-1h : piste de danse ouverte ! Sur réservation.

Réveillon de la Saint-Syvestre au restaurant Influences

Repas - Dégustation

La Bresse 88250

Le 31/12/2025

Pour la Saint-Sylvestre, nous vous accueillons à partir de 19h pour l'apéritif, accompagné de quelques mises en bouche maison, imaginées pour éveiller le palais avec délicatesse. Amuse bouche, bouchée de Saint-Jacques, Pancetta et curcuma/ Entrée, Foie gras en éclats fondants servi dans un velouté de panais, éclats de noisette, compotée de figues au sel rose/ Plat, filet mignon de porc, émulsion orange-gingembre, servi avec des légumes d'hiver et pommes rôties, glacés au miel et balsamique/ Dessert, Pavlova maison à la crème de marron infusée au rhum et chantilly vanille accompagnée de sa coupe de champagne brut blanc de blanc René Vazart. Menu à 72€ par personne hors boissons.

Réveillon du Nouvel An au Château La Piolette

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Le Pian-sur-Garonne 33490

Le 31/12/2025

Le Château La Piolette ouvre ses portes pour une soirée magique : - Dîner gourmand - DJ & danse toute la nuit - Champagne à minuit - Ambiance chaleureuse au cœur du domaine Un vrai moment de fête pour accueillir 2026 ensemble ! AU MENU Amuse-bouches à partager Noix de Saint-Jacques poêlées et toast de saumon gravlax Cuisse de canard confite, champignons et purée pommes de terre–butternut Trio de fromages & petit délice de l’escargot Nougat glacé et macaron Soupe à l’oignon après-minuit Boissons comprises : 1 kir d’accueil + café + 1 coupe de champagne Bar à vins de La Piolette ouvert toute la soirée Réservation obligatoire avant le 23 décembre 2025

Repas et réveillon dansant exceptionnel

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Eymoutiers 87120

Le 31/12/2025

Plongez dans la magie du Nouvel An avec un Réveillon Dansant exceptionnel à la Salle Polyvalente ! Dès 20h, laissez vous porter par une soirée festive mêlant repas raffiné, ambiance chaleureuse et musique entraînante. Le DJ Bruno Périgord vous fera vivre une nuit vibrante aux rythmes des années 80-90, slows et danses à deux… parfaite pour célébrer ensemble l’arrivée de 2026. Le menu, élaboré par Le Relais Saint-Jacques, promet une parenthèse gourmande : toasts du Nouvel An, cappuccino de potimarron, marbré de foie gras, pavé de veau fondant, suprême de canette parfumé, millefeuille de fromage et gourmandises sucrées… Une invitation à savourer chaque instant. Une soirée idéale pour partager un moment convivial, se retrouver, danser et commencer la nouvelle année.

RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE ZINGA ZANGA

Danse - Bal - Cabaret, Spectacle, Chorale - Chant, Repas - Dégustation

Béziers 34500

Le 31/12/2025

Venez célébrer la nouvelle année lors d’un réveillon d’exception à la salle Zinga Zanga de Béziers ! Dès 20h, profitez d’un buffet apéritif à volonté, suivi d’un dîner gastronomique signé par le traiteur Les Savouries, alliant raffinement et générosité. La soirée sera rythmée par le grand spectacle cabaret “Élégance”, un show haut en couleur mêlant danse, chant et glamour, puis par le spectacle musical “Les Années Goldman”, retraçant les plus grands succès de Jean-Jacques Goldman. À minuit, cotillons et danse jusqu’au bout de la nuit, puis grand buffet petit-déjeuner à l’aube. Un événement festif et élégant pour commencer 2026 dans la bonne humeur !

Réveillon du Nouvel An au Château La Piolette

Fête, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Le Pian-sur-Garonne 33490

Le 31/12/2025

Le Château La Piolette ouvre ses portes pour une soirée magique : - Dîner gourmand - DJ & danse toute la nuit - Champagne à minuit - Ambiance chaleureuse au cœur du domaine Un vrai moment de fête pour accueillir 2026 ensemble ! AU MENU Amuse-bouches à partager Noix de Saint-Jacques poêlées et toast de saumon gravlax Cuisse de canard confite, champignons et purée pommes de terre–butternut Trio de fromages & petit délice de l’escargot Nougat glacé et macaron Soupe à l’oignon après-minuit Boissons comprises : 1 kir d’accueil + café + 1 coupe de champagne Bar à vins de La Piolette ouvert toute la soirée Réservation obligatoire avant le 23 décembre 2025

Repas et réveillon dansant exceptionnel

Fête, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Eymoutiers 87120

Le 31/12/2025

Plongez dans la magie du Nouvel An avec un Réveillon Dansant exceptionnel à la Salle Polyvalente ! Dès 20h, laissez vous porter par une soirée festive mêlant repas raffiné, ambiance chaleureuse et musique entraînante. Le DJ Bruno Périgord vous fera vivre une nuit vibrante aux rythmes des années 80-90, slows et danses à deux… parfaite pour célébrer ensemble l’arrivée de 2026. Le menu, élaboré par Le Relais Saint-Jacques, promet une parenthèse gourmande : toasts du Nouvel An, cappuccino de potimarron, marbré de foie gras, pavé de veau fondant, suprême de canette parfumé, millefeuille de fromage et gourmandises sucrées… Une invitation à savourer chaque instant. Une soirée idéale pour partager un moment convivial, se retrouver, danser et commencer la nouvelle année.

Menu de Réveillon de Saint Sylvestre du Cadusia

Repas - Dégustation, Fête

Chaource 10210

Le 31/12/2025

Mercredi 31 décembre : CHAOURCE - Menu de Réveillon de Saint Sylvestre du Cadusia. Nos grignotages pour que la fête commence... Mise en bouche : Velouté Dubarry avec chantilly truffée. La Saint Jacques en carpaccio et tartare, fruits de la passion coulis mangue/passion. Le boudin de sandre/homard, bisque légèrement crémée fenouils à l'étuvée. En attendant le plat : Le trou champenois. Le filet mignon de veau crumble aux herbes tarte végétale au légumes d'hiver et beurre de truffes Chaource Mascarpone et fruits secs. bouquet de salade. Les douze coups de minuit... Le chocolat/vanille - croustillant noix et épices de Noël Les vins à discrétion Bourgogne Coulanges blanc - Bourgogne Coulanges rouge Eaux plates et gazeuses Stand Café et mignardises MENU A 118 EURO TTC Vins et café compris SOIRÉE DANSANTE AVEC NOTRE DJ Contact : +33 (0)3 25 42 10 10

Théâtre : Concert du Bout de l'An

Musique, Concert, Théâtre

Salon-de-Provence 13300

Le 31/12/2025

Les musiciens de cet ensemble et leur chef Jacques Chalmeau, se réjouissent de jouer encore et toujours dans cette salle chaleureuse, devant un public qui a montré et manifesté au fil des ans sa fidélité. Le programme purement Viennois des dernières années, avec plusieurs inédits avait fortement séduit. Il en sera de même en 2025. La musique sera festive, c’est promis ! De nouvelles grandes valses, polkas et morceaux de bravoure de l’incontournable musique de la capitale autrichienne constitueront le programme de cette nouvelle édition pour commencer 2026. de 33.00 à 42.00 € – Billetterie en ligne La réservation des places est aussi disponible par téléphone au 04 90 56 00 82 / par e-mail theatre@salon-de-provence.org / sur place au 67, bd Nostradamus (lundi de 14h à 18h, du mardi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h).

SOIRÉE 31 AU THÉÂTRE MUNICIPAL

Musique, Jazz - Blues, Concert

Béziers 34500

Le 31/12/2025

Le réveillon du Nouvel An est l’occasion rêvée de terminer l’année en beauté. Et quoi de mieux qu’un concert accompagné de douceurs dans un cadre chaleureux ? Le foyer spectateur du théâtre vous accueille le 31 décembre pour une soirée festive alliant musique et gourmandises. Au programme : la soprano Marie Sénié, accompagnée au piano par Anne Pagès-Boisset, vous fera redécouvrir les plus beaux airs d’opérette, de Jacques Offenbach à La Chauve-Souris de Johann Strauss, en passant par La Veuve Joyeuse de Franz Lehar. La soirée se poursuivra en swing avec un duo jazz : le pianiste Benjamin Thiébault et la chanteuse Émilie Ayer interpréteront des œuvres de Gershwin, Fats Waller, Clifford Brown, mais aussi Bill Evans, Herbie Hancock, Chick Corea, Wayne Shorter et John Coltrane. Le tout accompagné d’une assiette gourmande pour célébrer la nouvelle année en musique et en saveurs !

A la découverte des oiseaux de la Hague

Nature - Environnement, Animaux

La Hague 50440

Le 30/12/2025

L'Oiseau Arpenteur vous emmène dans la contrée de Jacques Prévert, au bout du monde, pour une balade nature d'environ 2 heures le long du littoral du Cap de la Hague. C'est dans ce lieu escarpé, face au phare de Goury, que vous découvrirez une terre balayée par les vents et prisée par les oiseaux. Vous pourrez les observer, au large, dans les buissons, sur les plages de galets ou bien dans le marais arrière littoral. Au cours de cette sortie ornithologique, vous vous déplacerez à pied, à votre rythme, en effectuant de nombreuses pauses pour observer les fous de bassan, goélands, sternes, huîtriers pie, bécasseux, aigrettes garzettes, grèbes et autres passereaux. Certains sont résidents, d'autres migrateurs. Vous aurez loisir à les identifier en les écoutant et les découvrant de près grâce à une longue vue et des jumelles. Selon les conditions météo et d'observation, la liste des espèces observées au cours de la balade peut dépasser la vingtaine ! Cette visite s'inscrit dans une démarche de découverte du patrimoine naturel du Cotentin incluant aussi la flore sauvage. En compagnie de Laurent, de l'Oiseau Arpenteur, les oiseaux du Cotentin n'auront plus de secret pour vous !

Réveillon du Nouvel An

Marché, Vie locale, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Gazaupouy 32480

Du 31/12/2025 à 20:00 au 31/12/2025

Vous vous régalerez pour cette soirée festive avec : Apéritif toast Ardoise de 3 foies (mi-cuit, crème brûlée au foie gras, bonbon au foie gras rôti), confit d'oignon, Cassolette de noix de Saint-Jacques sur fondue de poireaux, Trou gascon, Quasi de veau grillé au feu de bois et son jus de girolles, poêlée de légumes au safran et brochette de pommes de terre grenaille lardée, Mesclum de salade et Assiette de fromages (brebis-vache), confiture de cerises noires, Omelette norvégienne Vin blanc, vin rouge, vin rosé/Café/Champagne Animation RM Music. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La Cascada - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2025

Avec leur menu du Nouvel an, la Cascada vous propose un voyage gustatif et coloré pour partager un moment convivial autour des richesses de la cuisine péruvienne. ● Apéritif : Piña colada. ● Entrée : Ceviche Royal, plat emblématique du Pérou : poisson, langouste, crevettes, coquilles Saint-Jacques et crabe, marinés au citron vert, oignons et coriandre, accompagné de maïs grillé et patate douce au miel. ● Plat : Guiso de Pato, le canard à la bière brune : le canard confit à la bière brune et la chicha de jora. Trois heures de cuisson à basse température. Originaire de la côte nord péruvienne. OU Enchilada de Aji de gallina au foie gras (fusion franco péruvienne) : roulé de poulet effilé aux épices andines, foie gras, cèpes, amandes grillées, nappé de crème au foie gras. ● Dessert : Trio gourmand péruvien, moelleux de chocolat à la quinoa, glace à la mangue (fait maison) et alfajor : biscuit sablé à la confiture de lait. ¼ de Vin , une coupe de champagne et 1h30 de spectacle latino américain compris.

Fêtez la Saint-Sylvestre aux Jardins de Deauville

Repas - Dégustation, Pour enfants

Saint-Martin-aux-Chartrains 14130

Le 31/12/2025

Les Jardins de Deauville vous invite à fêter le Nouvel An autour d'une bonne table. MISE EN BOUCHE Cuillère apéritive de potimarron & magret fumé croustillant FRAÎCHEUR MARINE Tartare de Saint-Jacques à la mangue et combava zesté SAVEUR DU TERROIR Foie gras de canard marbré, chutney de figues, brisure de pain d’épices PAUSE GIVRÉE Sorbet pomme verte & Calvados SIGNATURE DU CHEF Filet de bœuf Rossini, farandole de petits légumes, jus corsé TRADITION & CARACTÈRE Sélection de fromages Normands, proposée par David Raguet FINAL SUCRÉ Douceur mandarine-chocolat Coupe de Champagne inclue dans le repas. Un menu pour les enfants sera également proposé : PREMIÈRE SAVEUR Saumon fumé, touche d’aneth et toast brioché PLAISIR DU CHEFPLAISIR DU CHEF Burger de bœuf Wagyu, petits légumes de saison TRADITION & CARACTÈRE Sélection de fromages Normands, proposée par David Raguet DOUCEUR GLACÉE Sélection de glaces et sorbets Softs offerts à volonté tout au long de la soirée.

Célébrez le réveillon sur les hauteurs d’Étretat

Repas - Dégustation, Fête

Étretat 76790

Le 31/12/2025

Succombez à l’effervescence du réveillon au Dormy House, le 31 décembre, quand les lumières de la falaise se mêlent aux reflets de la mer et aux premières étoiles de la nouvelle année. Offrez-vous un réveillon du Nouvel An d’exception et vivez un moment unique autour de menus de fête spécialement imaginés pour sublimer cet instant, entre élégance, gourmandise et bulles de champagne. Faites des derniers instants de l’année un souvenir inoubliable et réservez dès maintenant votre expérience de réveillon. Deux expériences vous attendent : - Au Restaurant Panoramique, laissez-vous séduire par un dîner face à la mer, où homard, foie gras, turbot, truffe et produits d’exception se répondent dans un menu signature, pour une dernière soirée de l’année mémorable. - Au Bistrot du Dormy House, profitez d’un réveillon chaleureux et convivial, autour d’un menu festif mêlant Saint-Jacques, foie gras, tournedos de bœuf, fromages et dessert d’exception, dans une ambiance authentique et gourmande. Réservation obligatoire.

Ciné docs - Peuples du froid, Sibérie, Mongolie, Himalaya

Nature - Environnement, Cinéma

Guilvinec 29730

Le 07/01/2026

Nomades Nénètses de Sibérie, Mongols et Kazakhs d'Asie centrale, Zanskarpas de l'Himalaya, tous vivent dans des conditions difficiles et parfois extrêmes. Jacques Ducoin nous emmène à leur rencontre et témoigne de modes de vies respectueux des traditions et de l'environnement naturel. Ces peuples ne possèdent pas grand chose mais se sentent libres. Un équilibre précaire néanmoins car leur avenir est gravement menacé par les changements climatiques. En présence du réalisateur Jacques Ducoin.

A la découverte des oiseaux de la Hague

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Animaux

LA HAGUE 50440

Le 30/12/2025

L'Oiseau Arpenteur vous emmène dans la contrée de Jacques Prévert, au bout du monde, pour une balade nature d'environ 2 heures le long du littoral du Cap de la Hague. C'est dans ce lieu escarpé, face au phare de Goury, que vous découvrirez une terre balayée par les vents et prisée par les oiseaux. Vous pourrez les observer, au large, dans les buissons, sur les plages de galets ou bien dans le marais arrière littoral. Au cours de cette sortie ornithologique, vous vous déplacerez à pied, à votre rythme, en effectuant de nombreuses pauses pour observer les fous de bassan, goélands, sternes, huîtriers pie, bécasseux, aigrettes garzettes, grèbes et autres passereaux. Certains sont résidents, d'autres migrateurs. Vous aurez loisir à les identifier en les écoutant et les découvrant de près grâce à une longue vue et des jumelles. Selon les conditions météo et d'observation, la liste des espèces observées au cours de la balade peut dépasser la vingtaine ! Cette visite s'inscrit dans une démarche de découverte du patrimoine naturel du Cotentin incluant aussi la flore sauvage. En compagnie de Laurent, de l'Oiseau Arpenteur, les oiseaux du Cotentin n'auront plus de secret pour vous !

Visite guidée - Chocolaterie Jacques Bockel

Monswiller 67700

Du 01/01/2026 au 31/05/2026

Visitez l’atelier de la Chocolaterie Jacques Bockel et son centre de torréfaction de fèves de cacao à Monswiller, pour découvrir ce qui fait les qualités des grands chocolats. La saveur inimitable de fèves de cacao soigneusement sélectionnées représente l’âme du métier. Ajoutez-y les meilleurs ingrédients et apportez un soin particulier dans l’élaboration de recettes aussi savoureuses que créatives. Parsemez le tout d’amour et de noblesse : telle est l’alchimie magique à laquelle s’abonne la Chocolaterie Jacques Bockel depuis trois décennies, pour le plaisir des yeux et des papilles. Tarif : payant. Je réserve cette visite : Tél. +33 (0)3 88 91 29 49 E-mail : groupes@chocolats.alsace https://www.chocolats.alsace/ Feuilletez la brochure groupes 2026 : https://bit.ly/4ib1B2M

Visite guidée - Chocolaterie Jacques Bockel

Atelier

Monswiller 67700

Du 01/01/2026 au 31/05/2026

Visitez l’atelier de la Chocolaterie Jacques Bockel et son centre de torréfaction de fèves de cacao à Monswiller, pour découvrir ce qui fait les qualités des grands chocolats. La saveur inimitable de fèves de cacao soigneusement sélectionnées représente l’âme du métier. Ajoutez-y les meilleurs ingrédients et apportez un soin particulier dans l’élaboration de recettes aussi savoureuses que créatives. Parsemez le tout d’amour et de noblesse : telle est l’alchimie magique à laquelle s’abonne la Chocolaterie Jacques Bockel depuis trois décennies, pour le plaisir des yeux et des papilles. Tarif : payant. Je réserve cette visite : Tél. +33 (0)3 88 91 29 49 E-mail : groupes@chocolats.alsace https://www.chocolats.alsace/ Feuilletez la brochure groupes 2026 : https://bit.ly/4ib1B2M

Fêtez la Saint-Sylvestre aux Jardins de Deauville

Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants

SAINT-MARTIN-AUX-CHARTRAINS 14130

Le 31/12/2025

Les Jardins de Deauville vous invite à fêter le Nouvel An autour d'une bonne table. MISE EN BOUCHE Cuillère apéritive de potimarron & magret fumé croustillant FRAÎCHEUR MARINE Tartare de Saint-Jacques à la mangue et combava zesté SAVEUR DU TERROIR Foie gras de canard marbré, chutney de figues, brisure de pain d’épices PAUSE GIVRÉE Sorbet pomme verte & Calvados SIGNATURE DU CHEF Filet de bœuf Rossini, farandole de petits légumes, jus corsé TRADITION & CARACTÈRE Sélection de fromages Normands, proposée par David Raguet FINAL SUCRÉ Douceur mandarine-chocolat Coupe de Champagne inclue dans le repas. Un menu pour les enfants sera également proposé : PREMIÈRE SAVEUR Saumon fumé, touche d’aneth et toast brioché PLAISIR DU CHEFPLAISIR DU CHEF Burger de bœuf Wagyu, petits légumes de saison TRADITION & CARACTÈRE Sélection de fromages Normands, proposée par David Raguet DOUCEUR GLACÉE Sélection de glaces et sorbets Softs offerts à volonté tout au long de la soirée.

Menu Réveillon du 31 décembre

Randonnée et balade

Salins-les-Bains 39110

Le 31/12/2025

Au menu (hors boisson) : Mise en bouche du Chef *** Rosace de homard et noix de Saint Jacques Condiment cédrat et cresson de fontaine *** Escalope de foie gras poêlée Duo de poires de Savoie pochées, pain brioché *** Suprême de volaille prince de Bourgogne farci aux morilles Crème de Vin jaune et jus corsé Crémeux de céleri aux noisettes *** Duo de fromages de la région et sa petite salade (supplément 7€) *** Douceur « Happy New Year 2026 » Chocolat passion Sur réservation avant le 27.12.2025 Le Restaurant des Bains vous accueille à Salins-Les-Bains dans un cadre exceptionnel. Son chef vous propose une cuisine délicate alliant saveur, terroir et originalité que vous pourrez découvrir à la brasserie ou au sein de notre Restaurant Gastronomique. Nous vous invitons à un voyage dans le terroir et à la découverte de quelques unes de nos créations. Ouverture en décembre : Lundi 22 : midi & soir Mardi 23 : midi & soir Mercredi 24 : midi uniquement Jeudi 25 : fermé Vendredi 26 : midi & soir Samedi 27 : midi & soir Dimanche 28 : midi uniquement Lundi 29 : midi & soir Mardi 30 : midi & soir Mercredi 31 : midi & soir En janvier: Jeudi 1er : midi & soir Vendredi 2 : midi uniquement Samedi[...]

Jacques Chantarel

Exposition, Peinture

Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520

Du 02/12/2025 au 03/01/2026

Exposition vente des œuvres de Jacques Chantarel. "...Comme le battement d'un cœur, l'écho d'une âme à la pression du réel...". Vernissages le 2 et 6 décembre à 17h.

Jacques Chantarel

Spectacle

Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520

Du 02/12/2025 au 03/01/2026

Exposition vente des œuvres de Jacques Chantarel. "...Comme le battement d'un cœur, l'écho d'une âme à la pression du réel...". Vernissages le 2 et 6 décembre à 17h.

Réveillon de la Saint Sylvestre chez Etienne

Musique

Arles 13200

Le 31/12/2025

Et si vous commenciez la nouvelle année de la plus belle des façons ? Le Bistrot Chez Étienne vous invite à vivre une soirée inoubliable, placée sous le signe de la fête, de partage et de la musique Pour célébrer comme il se doit le passage à 2026, nous avons imaginé un menu, spécialement conçu pour cette soirée unique : Menu du Réveillon Joyeuse mise en route d’amuses-bouches Entrée : Foie gras maison accompagné de son pain toasté aux 7 céréales et son chutney de figues Poisson : Poêlée de Saint-Jacques au champagne, sur sa fondue de poireaux Trou Normand Viande : Chateaubriand VBF façon Rossini, servi avec son jus de viande, un écrasé de pommes de terre à la truffe et des champignons en fête Dessert : Bûche gourmande de la Saint-Sylvestre de la maison Meinado Une coupe de champagne vous sera offerte à minuit, pour trinquer ensemble à la nouvelle année dans une ambiance chaleureuse et festive Animation musicale assurée par DJ Cédric Buche pour vous faire danser jusqu’au bout de la nuit Que vous veniez en couple, entre amis ou en famille, cette soirée promet des souvenirs inoubliables, entre plaisir des papilles et énergie sur la piste de danse[...]

Réveillon de la Saint Sylvestre au restaurant bistronomique L'Envol à l'Aéroport Angers Loire

Repas - Dégustation

Marcé 49140

Le 31/12/2025

Bienvenue au restaurant L'ENVOL à Marcé, restaurant bistronomique et original sur l'aéroport Angers Loire. Votre commandant de bord Jean-Baptiste SOHN et son équipe sont heureux de vous accueillir à bord pour le réveillon de la Saint Sylvestre dans un décor original des pionniers de l'aviation, le long de la piste de l'aéroport. L'équipage est là pour s'occuper de vous et vous offrir un vol en "Première classe" pour la meilleure expérience culinaire possible afin de voyager ensemble en l'an 2026 ! Au menu de ce dîner de réveillon : Amuse-bouches : Médaillon de foie gras, pommes déglacées au calvados, velouté de courges aux épices, tartare de bœuf asiatique Entrée : Makis aux trois poissons (saumon, thon, cabillaud), avocat, wasabi et tobiko Poisson : Noix de Saint-Jacques rôties, bisque de crustacés, purée de panais Viande : Suprême de pintade farci, crème de morilles et pommes dauphine Dessert : Bûche croustillante chocolat caramel à la fleur de sel Et pour finir tout en délicatesse, des boissons chaudes et mignardises. Venez découvrir une cuisine savoureuse et variée dans un cadre exceptionnel et chaleureux. L'équipage vous attend avec impatience pour partager[...]

Concert du chœur Esperanza dans l’église de Calès

Musique, Jazz - Blues

Calès 46350

Le 31/12/2025

Le chœur Esperanza nous fera écouter des chants de Noël, toujours émouvants et traditionnels Le Chœur Esperanza, ne se produit que deux fois cette fin d’année, à Calès et à Brive, pour soutenir des causes qui entrent en résonnance avec son engagement. Le bénéfice du concert, au cours duquel une collecte au chapeau sera effectuée, sera reversé par l’association des Amis de Saint-Jacques à la Mairie, pour contribution à la restauration du mobilier et des vitraux. Nous vous espérons donc nombreux à cet évènement ! « Le Chœur Esperanza est un groupe de musiciens et de choristes amateurs qui s'est constitué progressivement au cours de ces 5 dernières années. Nous nous retrouvons depuis tous les étés pour apprendre de nouveaux chants, participer à des festivals ou enregistrer de nouvelles œuvres, et tous les hivers pour nos traditionnels concerts de Noël dans les églises du Lot et de Corrèze. Nous avons comme volonté de partager notre foi et notre joie d'être chrétien, tout en montant des programmes exigeants et variés. A l'issue de nos concerts, notre public peut acheter l'un de nos CD ou participer librement à une quête. Les bénéfices sont reversés à une association caritative[...]

Menu du nouvel an

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 01/01/2026

La galette tiède de fromage et grains de truffe Le fritto misto de homard; marinade curry vert et bigarade Saint-Jacques cuites dans leur coquille, chermoula de simples et perles de caviar Morceaux d’agneau de lait à la phénicienne Mille et une feuille de croustade crème légère aux agrumes 95€

Menu du Nouvel an du Cadusia

Repas - Dégustation, Fête

Chaource 10210

Le 01/01/2026

Jeudi 1er janvier : CHAOURCE - Menu du Nouvel an du Cadusia. MENU NOUVEL AN AU TARIF DE 58 € (entrée – trou – plat – fromage – dessert) AU TARIF DE 68 € avec le poisson* Mise en bouche : Velouté Dubarry avec chantilly truffée / La Saint Jacques en carpaccio et tartare, fruits de la passion coulis mangue/passion. Le boudin de sandre/homard, bisque légèrement crémée fenouils à l’étuvée*. En attendant le plat : Le trou champenois. Le filet mignon de veau crumble aux herbes tarte végétale aux légumes d’hiver et beurre de truffes. Chaource Mascarpone et fruits secs, bouquet de salade. Le chocolat/vanille – croustillant noix et épices de Noël, chocolats fins by Aux Maisons. Contact : +33 (0)3 25 42 10 10

JACQUES HOUPLAIN, DES MONTS ET MERVEILLES

Manifestation culturelle

Carcassonne 11000

Du 03/01/2026 au 01/03/2026

L’exposition monographique « Jacques Houplain, des monts et merveilles » invite à une nouvelle aventure méconnue, dans l’univers de la gravure. Un monde mystérieux, loin des conventions, où a œuvré cet homme malicieux et fin conteur, disparu en février 2020, quelques mois avant de fêter un siècle de présence sur notre planète. Le musée des beaux-arts de Carcassonne vous invite dans une balade où les arbres des Cévennes et des Corbières côtoient les paysages fantastiques. Bestiaire, signes du zodiaque, animaux, mythes et coquineries se répondent dans l’opposition des noirs et des blancs. Un artiste visionnaire, chez qui les personnages et les architectures semblent être issus de la science-fiction. La couleur se faufile et prend toute sa place au milieu des estampes. Cette promenade dans l’univers de Jacques Houplain se veut également pédagogique, outils et techniques de gravure sont présentés dans son atelier reconstitué pour l’occasion. Les différentes étapes de la gravure montreront au visiteur toute la perplexité de cet art. Exposition du 14 novembre au 1er mars 2026. Le musée est ouvert de 9h45 à 12h30 et de 13h30 à 18h15, du mardi au samedi (fermé le dimanche et lundi). Ouvert[...]

Brunch du Nouvel An au Donjon

Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon

Étretat 76790

Le 01/01/2026

Et si la nouvelle année commençait sous le signe de la gourmandise ? Le 1er janvier, rejoignez-nous au Donjon pour un brunch généreux, à partager en famille ou entre amis. Au programme : - Caviar & vodka pour ouvrir l'appétit - Entrées à partager : ceviche de dorade, huîtres, langoustines, houmous, œuf mimosa à la truffe, carpaccio de Saint-Jacques… - Plat à partager : volaille fermière, champignons et légumes d’hiver - Assortiment de mignardises pour finir en douceur Un moment chaleureux et une table pleine de saveurs pour débuter l'année 2026 comme il se doit. Réservation obligatoire.

Menu du nouvel an

Fête, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 01/01/2026

La galette tiède de fromage et grains de truffe Le fritto misto de homard; marinade curry vert et bigarade Saint-Jacques cuites dans leur coquille, chermoula de simples et perles de caviar Morceaux d’agneau de lait à la phénicienne Mille et une feuille de croustade crème légère aux agrumes 95€

Expo - Jacques de Thézac, photographe, portraits de familles

Photographie - Vidéo

Combrit 29120

Du 20/12/2025 au 04/01/2026

Jacques de Thézac (1862 – 1936) s’est profondément dévoué à la cause des marins pêcheurs bretons. Il a consacré une grande partie de sa vie à les aider en fondant trois œuvres : - Le Marin Breton (1899) pour l’édition de l’Almanach du Marin Breton - Les Abris du Marin (1900) pour proposer une alternative à la fréquentation des cafés et lutter contre l’alcoolisme - Le Bien du Pêcheur (1906) pour permettre aux marins et à leurs familles d’être mieux logés avec la création des petites maisons de Kerheol Tout en faisant avancer ces trois grands projets, le philanthrope a continué sa passion qu’était la photographie. Ses clichés nous offrent aujourd’hui une vision très détaillée de la vie des populations littorales au début du siècle dernier. En 1914, la France compte environ 39 millions d’habitants. La population est essentiellement rurale et lorsque la mobilisation générale est déclarée, au mois d’août, c’est la période des moissons. Les hommes partent au combat laissant le travail aux femmes et pensant revenir rapidement pour reprendre leur place dans les champs ou à la pêche. La France mobilise en tout 8 660 000 hommes sur le front ; 1 342 587 n’en reviendront pas. Parmi[...]

LA VIE ET LA MORT DE JACQUES CHIRAC, ROI DES FRANÇAIS

Histoire - Civilisation

Toulouse 31000

Du 08/01/2026 au 10/01/2026

La Vie et la mort de Jacques Chirac, roi des Français est le premier épisode d’une saga ambitieuse autour de l’Histoire récente : celle de la Ve République et de la fonction présidentielle sur laquelle elle s’appuie. Tout en soulevant des questions universelles relatives à la société et l’histoire d’un pays, deux comédiens mettent en lumière l’intimité, les émotions, les doutes et les certitudes de ce qui n’est autre qu’un simple être humain.

CONCERT | ORCHESTRE PERPIGNAN CATALOGNE

Musique, Concert, Fête

Bolquère 66210

Le 02/01/2026

LE CONCERT DE L’ORCHESTRE SYMPHONIQUE DE PERPIGNAN CATALOGNE « La chanson symphonique d’aujourd’hui » dirigé par Daniel Tosi Soliste Violon Diego Tosi Soliste voix Jacques Fredenucci 20h30 – Salle des Fêtes de Bolquère

Ciné-Conférence "Les Terres Boréales"

Conférence - Débat

Audierne 29770

Le 11/01/2026

Réalisé par Jacques DUCOIN Spitsberg – Groenland — Alaska – Taïmyr Le Grand Nord est un monde peu connu, une terre hostile où la glace et l’animal règnent. Depuis plus d'une décennie, l'auteur a approché ces terres boréales si belles, si fortes et en même temps si fragiles. Il a rencontré ces hommes vivant en symbiose avec elles, et il nous livre aujourd'hui quelques pépites de voyages de la vie en Nord. Pour cela, il nous emmène d'abord au Spitzberg et sur les côtes du Groenland, pour ensuite franchir le mythique passage du Nord-Ouest jusqu'en Alaska. Enfin c'est dans le Taïmyr à l’extrême nord de la Sibérie que Jacques vous fera partager la vie des Dolganes petit peuple semi-nomade éleveur de rennes. Derniers représentants de ce petit peuple, ils sont à peine 250 à vivre traditionnellement, oubliés du monde dans un territoire grand comme la France. Billetterie disponible à l'Office de Tourisme d'Audierne ainsi que par téléphone.

Marché Hebdomadaire Place Jacques Brel

Marché, Foire - Salon

Vierzon 18100

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Une centaine de commerçants et producteurs locaux vous accueillent en coeur de ville.

Parenthèse Vigneronne : L'art de la vinification

Vin - Oenologie

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Rouge, rosé, blanc, bulles... Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ? Et si la réponse se trouvait du côté du vigneron ? Au cœur de la vallée de Kaysersberg, plongez dans l'univers de la vinification au Domaine Jean Dietrich. Véritable alchimiste, chaque choix du vigneron dans les étapes de l’élaboration influe sur les saveurs et la qualité des vins. Accompagné de Jean-Jacques DIETRICH, vigneron passionné, découvrez les grands mystères de la vinification, la transformation du jus de raisin en un breuvage d’exception ! Suivez-le dans la visite de la cave familiale, il vous contera les étapes, le savoir-faire et la patience qui font la qualité et la réputation des vins d’Alsace. Place ensuite à la pratique à travers une dégustation de vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception. Cette expérience unique vous permettra de comprendre et d'apprécier le savoir-faire et la passion derrière chaque bouteille. Sur réservation.

Exposition "Collections depuis 1807 : il était une fois… le musée de Borda »

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Dax 40100

Du 04/03/2025 au 31/12/2025

Le musée de Borda, est l'une des plus anciennes institutions culturelles de Nouvelle-Aquitaine. Il tient son nom et son origine de Jacques-François Borda d'Oro (1718-1804), dont la Ville achète le cabinet d'histoire naturelle en 1807. Archéologie, sciences, beaux-arts, ethnologie … ces collections riches et diverses reflètent leurs époques et témoignent de l'histoire de la région et de ses habitants. Visite commentée les mardis, jeudis, samedis et premiers dimanches du mois à 15h.

Exposition "Collections depuis 1807 : il était une fois… le musée de Borda »

Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Dax 40100

Du 04/03/2025 au 31/12/2025

Le musée de Borda, est l'une des plus anciennes institutions culturelles de Nouvelle-Aquitaine. Il tient son nom et son origine de Jacques-François Borda d'Oro (1718-1804), dont la Ville achète le cabinet d'histoire naturelle en 1807. Archéologie, sciences, beaux-arts, ethnologie … ces collections riches et diverses reflètent leurs époques et témoignent de l'histoire de la région et de ses habitants. Visite commentée les mardis, jeudis, samedis et premiers dimanches du mois à 15h.

Visite d'Arles et d'un musée

Patrimoine - Culture, Vie locale

Arles 13200

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Profondément marquée par les grandes périodes de l’Histoire, Arles a su conserver d’impressionnants témoignages : son centre historique mais aussi ses musées. Le musée départemental Arles antique qui nous restitue le patrimoine légué par les romains ou le musée Réattu, musée des Beaux-Arts qui abrite des œuvres du peintre Jacques Réattu ainsi qu’une collection de dessins de Picasso ou le Museon Arlaten créé à l'initiative de Frédéric Mistral en 1899, ce musée est consacré à l'ethnographie de la Provence. Vous découvrirez le centre historique et l’un de ces musées durant la visite. Bon à savoir - Réservation obligatoire - Sous réserve de disponibilité de nos guides. - 35 personnes maximum par guide. - Merci de vous présenter 10 minutes avant l'heure du rendez-vous - Chaque heure supplémentaire sera facturée 45 € par heure et par guide (50 € le dimanche – 70 € les jours fériés). - Supplément de 20 € par guide et par date si son repas n’est pas prévu sur place. - Visites nocturnes : Au-delà de 21H00, nous consulter. - Rendez-vous et/ou fin de prestation : tous les tarifs ci-dessus sont calculés sur la base d’un début et une fin de prestation en centre-ville d’Arles.[...]